MOUSSE DE CHAMPAGNE
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50 G água
100 G Açúcar
60 G Gemas Passar pela peneira
100 G Champagne
20 G Licor de laranja
300 a 400 G Creme ...
50 G água
100 G Açúcar
60 G Gemas Passar pela peneira
100 G Champagne
20 G Licor de laranja
300 a 400 G Creme ...
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