RECEITAS DE COBERTURAS COMO GLACÊ REAL, PASTA DE CHOCOLATE BRANCO, MÁRMORE, AMANTEIGADA, MARSHIMALLOW, PASTA AMERICANA, FONDANT, ROLLED FONDANT, PASTA DE LEITE NINHO, ETC....
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Glacê Mármore I, II, III
I tipo
4 claras de ovo
6 colheres (de sopa) de suco de limão
2 Kg de açúcar de confeiteiro
Bata as claras ...
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