Ossobuco de Vitelo com Polenta Trufada
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Ingredientes:
1 Kg de ossobuco bovino de vitelo
2 talos de salsão picado e sem os fios
1 cenoura picada em cubos pequenos
10 mini cebolas ...
2 talos de salsão picado e sem os fios
1 cenoura picada em cubos pequenos
10 mini cebolas ...
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